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| Fagiolini dell'occhio con le cotenne - 25^ edizione Nel Cremonese, il piatto tipico del giorno dei morti sono i fagioli con l'occhio con cotiche di maiale, serviti con vino nuovo e pane appena sfornato. A Pizzighettone viene riproposta l'antica usanza, all'interno delle casematte delle mura, in un'atmosfera tipica delle giornate novembrine. Si tratta di una maratona gastronomica dedicata al piatto tipico pizzighettonese delle solennitą dei Defunti, proposta dal Gruppo Volontari Mura per riscoprire i sapori perduti del territorio, con fondi devoluti al proseguo del recupero delle mura. Ingresso dal Rivellino delle mura. Attached Image: programma
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