Umidità e biga, non vanno d'accordo

« Older   Newer »
  Share  
CrazyMullet
view post Posted on 19/12/2020, 00:10 by: CrazyMullet
Avatar

Advanced Member

Group:
utente
Posts:
3,558
Location:
Venezia

Status:


CITAZIONE (Fishermania1 @ 18/12/2020, 11:21) 
Come ovviare ai biga umidi perché rimasti a lungo nel sacchetto o contenitore?
Quindi problema con
l'incollaggio...
Segatura/farina e setaccio unica soluzione?

Sicuramente pangrattato o farina aiutano a tenere i bigattini più asciutti; poi li setacci e sei a posto.
Spesso sono gli stessi negozianti a darteli non setacciati, a meno che tu non chieda di setacciarli; altri, invece, te li danno già setacciati.

Per fare le cose a modo, sarebbe meglio averli asciutti: puzzano anche meno, producono meno ammoniaca e dosi te per bene l’umidità per l’incollato.
 
Top
107 replies since 18/12/2020, 11:21   3927 views
  Share