Gianki61 |
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| CITAZIONE (SimoMartini @ 5/1/2014, 20:36) CITAZIONE (Gianki61 @ 5/1/2014, 19:24) Va bene lo stesso un ripasso di valpolicella o amarone? se ti accontenti io porto il vino.......  Due curiosità, hai mai provato a mettere il vino rosso nel risotto anzichè il bianco? Ma il ramerino è il rosmarino?! per i vini che hai menzionato vanno benissimo entrambi, anche un Barbaresco non sarebbe male. Sisi ho provato il rosso, ma devo dire che ci sta meglio il bianco fermo....Il ramerino è il rosmarino cosi chiamato in Toscana. Ciao Dico così perchè io coi risotti con carne, salsiccia di solito, metto un rosso e il bianco invece lo uso per pesce o verdure |
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