Pastura fai da te

Artista, io ho ordinato proprio da Zombini.

Io vorrei provare proprio la ricetta (o quasi) che ha postato ora Massimo; ne avevo parlato proprio con lui circa un mese fa al telefono. Purtroppo a causa del covid non sono ancora riuscito a fare una pescata e a usarla.

Ci tenevo solo a precisare che, per l’appunto, non c’è di per sé un risparmio, se si va a creare una pastura mediamente elaborata con vari ingredienti.

Secondo me potresti provare proprio a pane, mettendo in pratica ciò che hai detto all’inizio: pane ammollato, pan grattato e sasso per mandare giù la palla (metodo di Massimo, per identificare il procedimento); sennò puoi fare come Molinari.