Frigorifero per bigattini

Ma quanto tempo ce li devi tenere?

Allora un tempo lungo, non mi sono mai trovato ad avere questa necessità. So che chi vuole portarsi i bigattini in lunghe trasferte, gente che per esempio va a pescare in Francia dove non li trova, li mette in sacchetti di plastica molto pressati, quasi un sottovuoto, è poi li tiene nelle borse frigo col classico ghiaccio secco intervallando ghiaccio, foglio di giornale, buste di bachi, fogli di giornale ecc. Poi però hanno bisogno di diverse ore per riprendersi, utile aggiungere in questa fase la farina disidratante.

Se provi poi facci sapere come è andata. Io questo sistema lo uso quando compro i bigattini con qualche giorno di anticipo. Metto la busta con i bachi nel frigo, la sera prima della pescata all'alba lì tiro fuori e lì metto nel classico sacchetto di stoffa con la farina disidratante. Funziona molto bene. Quando li tiri fuori dalla busta di plastica sembrano morti, quasi una marmellata ma poi miracolosamente si riprendono benissimo. Sono delle "bestiacce"!

Io I biga in frigo li metto già setacciati in negozio nel sacchetto di plastica quasi sottovuoto!
Si bloccano praticamente, così possono durare almeno tre giorni, poi li metto nel sacchetto di tela al mattino prima di partire per la pescata così hanno il tempo per riprendersi, se non sono belli vispi li “agito” un po’ così si scaldano prima.
Per ovviare all’umidità che si crea gli metto un po’ di pastura secca e li metto in contenitori forati, mai in scatole di plastica! se prendono una scaldata, specialmente adesso, si cuociono.......
Questi:

Tutte le ditte ormai ne fanno

Confermo, e in più l’eccesso di segatura esce!
Prendono più aria e si asciugano, naturalmente non devi riempirlo fino all’orlo.....